Інгредієнти: консервовані краби – 150 г, зелений салат – 30 г, кунжутна олія – 5 г, соєвий соус – 30 г, концентрат вейдзін – 5 г, столовий оцет – 6 м
Спосіб приготування. Береться зелений салат, чиститься, промивається, після того як вода стече його розрізають на кілька частин. Потім у крабів видаляють кісткові пластинки, та виймається м’ясо. На останньому етапі приготування зелений салат кладуть у салатник, зверху укладається м’ясо крабів, та все поливають соєвим соусом, змішаним з кунжутною олією, концентратом і оцтом.