Пудинг з насінням чіа

Інгредієнти:

1/4 склянки насіння чіа, 1 стакан кокосового молока, 1/2 ст. л. меду, 1/4 манго, 1 ст. л. мигдалю.

Спосіб приготування.

Змішати насіння чіа, кокосове молоко та мед в невеликій мисці, поставити на ніч у холодильник. Дістати пудинг з холодильника, переконавшись, що він застиг, а насіння чіа стало желеподібними. Нарізати манго кубиками. Прикрасити пудинг горіхами та манго.