Лаваш-піта з куркою-гриль, висівками, овочами та йогуртом

Інгредієнти: 50 г будь-яких висівок (клітковини рослинної), 200 г натурального несолодкого йогурту, 2 лаваша-піти, 2 невеликі курячі грудки, 2 столові ложки будь-якої нерафінованої олії, сік половинки лимона, цедра половинки лимон, 1 солодкий перець, 1 баклажан, 1 цукіні , по 1 чайній ложці розмарину та орегано.

Спосіб приготування.

Розмішати висівки у йогурті та додати сіль, перець, орегано і терту цедру лимона. Нарізати овочі скибочками та заправити їх олією з розмарином. Курячі грудки посолити та поперчити. Курячі грудки та овочі посмажити на грилі. Після цього курячі грудки нарізати дрібними шматочками, додати овочі та, посоливши, приправити лимонним соком. Покласти усі інгредієнти всередину піти, попередньо змастивши її всередині йогуртом.