Рецепти

Мангово-кокосовий пудинг з насінням чіа

Інгредієнти:

2 ст. ложки насіння чіа, 1/2 чашки кокосового молока, 1/2 чашки несолодкого мигдалевого молока, 3/4 чашки нарізаної кубиками м’якоті стиглого манго, 1 ст. ложка підсолодженого тертого кокоса, мед або цукор за смаком.

Спосіб приготування.

Змішати всі складові у великій ємності. Щільно закрити та поставити в холодильник на 6-8 годин. Розкласти в креманки. Перед подачею прикрасити листочками м’яти та шматочками манго.