Салат з картоплі та редиски

Інгредієнти: 600 г картоплі, 150 мл овочевого бульйону, 1 пучок редиски, 1 пучок зеленої цибулі, 4 ст.л. оцту, 2 ст.л. олії зародків пшениці, 1 щіпка цукру, сіль, перець.

Спосіб приготування. Картоплю зварити в мундирі (близько 20 хвилин). Картоплю почистити і нарізати кружечками. Полити бульйоном. Для приготування заправки для салату змішати оцет, олію зародків пшениці, цукор, сіль і перець. Редис та зелену цибулю нарізати кружечками і додати до заправки. Картоплю змішати з отриманою заправкою.