Салат з грушами і сиром Камамбер

Інгредієнти: 125 г листя салату, 1 ст.л. оцту, 2 ст.л. олії розторопші, половина пучка кропу, 2 груші (300 г), 100 г сиру Камамбер, сіль, цукор, перець.

Спосіб приготування. Листя салату вимити, висушити. Оцет змішати з приправами і олією і збити вінчиком до отримання однорідної соусу, порізати кріп і додати до соусу. Груші вимити, порізати на чверті, вирізати серцевину і порізати поперек на шматочки товщиною 1 см. Порізати кубиками сир і змішати з грушами, салатом і соусом. В якості закуски вистачає на 4 порції, в якості основної страви на 2.