ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Кулинарные рецепты
Чесночные булочки
Ингредиенты (30 порций): 1 упаковка дрожжей, 200 мл теплой воды, 470 г муки, 200 г лука, 2 ст.л. подсолнечного масла нерафинированного, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. кориандра, 1 ч.л. морской соли, 1 ч.л. орегано и тимьяна, 50 г семян подсолнечника, 100 г кефира, 1 желток, 4 ч.л. кунжута.
Томатный суп с рукколой
Ингредиенты: 8 помидор, 400 мл овощного бульона, 4 ст.л. оливкового масла, 100 мл белого вина, 200 мл сливок, 1 луковица (лук-шалотт), 1 зубчик чеснока, 4 помидора, сушеных, 1 ст.л. томатной пасты, 0,5 перца чили, 0,5 ч.л. сахара, соль и перец, 100 г свежей рукколы, подсолнечное масло нерафинированное, 1 веточка тимьяна, свежего, взбитые сливки.
Мраморный пирог
Ингредиенты: 250 г сахара, 250 г муки, 1/8 л воды, 4 яйца, 1 упаковка ванильного сахара, 1 упаковка разрыхлителя, 1 ст.л. рома, 1/8 л масла расторопши, 2 ст.л. какао.
Диетический яблочный пирог, простой рецепт
Ингредиенты: 25 г хлопьев миндаля, 850 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 1 упаковка ванильного сахара, 5 капель ванильного ароматизатора, 250 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 150 г нежирного йогурта, 3 ч.л. масла расторопши.
Шницель с перцем и сливками
Ингредиенты: 4 свиных шницеля, 1 шт. болгарского перца красного, 1/2 л овощного бульона, 200 мл сливок, соль, перец, молотый красный перец, масло расторопши.
Салат с помидорами, сливками и горчицей
Ингредиенты: 4 спелых помидора, 2 ст.л. сливок, 1 ст.л. горчицы, 1/2 ст.л. масла расторопши, 1 ст.л. уксуса, соль, перец молотый.
Жареная свекла
Ингредиенты: 3 шт. небольшой свеклы, 1 ст.л. масла расторопши, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. тёртого пармезана, соль и перец.
Комбинированный салат с сыром
Ингредиенты: 1 огурец, 1 болгарский перец (красный или желтый), 1 банка кукурузы, 1 луковица, 200 г сыра (гауда), 5 ст.л. масла расторопши, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Салат из краснокочанной капусты с ананасами
Ингредиенты: половина кочана красной капусты, половина свежего ананаса, 2 ст.л. масла расторопши, 2 ст.л. уксуса (яблочного), 1/2 ч.л. меда, 1 ст.л. грецких орехов, соль, перец.
Рыбная сковорода с шампиньонами
Ингредиенты: 200 г картофеля, 2 ст.л. уксуса, 1 лавровый лист, 50 г лука, 320 г филе морского окуня, 2 ст.л. горчицы, 2 ч.л. масло расторопши, 200 г шампиньонов, соль и перец молотый, перец (горошек), петрушка.
Куриный гуляш
Ингредиенты: 400 г куриной колбасы, 1 ст.л. масла расторопши, 1 луковица, 1 головка чеснока, 3 красных болгарских перца, 1 красный перец чили, 1 банка консервированных томатов, 2 ст.л. томатной пасты.
Жареный кольраби
Ингредиенты: 3 головки кольраби, 1 средняя луковица, 120 г ветчины, 1 ст.л. масла расторопши, 2 щепотки мускатного ореха, 2 яйца, соль и перец.
