ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Кулинарные рецепты
Салат из кольраби с морковью, огурцами и помидорами
Ингредиенты: 1 кольраби, 2 моркови, 1 огурец, 2 помидора, 2 ст.л. рубленой петрушки, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. тимьяна, 3 ст.л. масла расторопши, 2 ст.л. лимонного сока, соль и перец.
Яркий салат из капусты
Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 4 моркови, 2 луковицы, 3 болгарских перца (красные, желтые), 200 мл уксуса, 200 г сахара, 1 ст.л. соли, 100 мл масла расторопши, перец.
Универсальный соус для салата
Ингредиенты: 250 мл уксуса, 125 мл масла расторопши, 300 мл воды, 1 ч.л соли, 1 ч.л. черного перца, 1 щепотка сушеного молотого чеснока, 125 г сахар, 80 мл приправа для супа, 1 луковица.
Кабачки с фаршем в сковороде
Ингредиенты: 2 крупных картофеля, 1 луковица, 1 кабачок, 300 г фарша, масло расторопши, соль, базилик сушеный, майоран сушеный, тмин, острый красный перец.
Летняя запеканка
Ингредиенты: 750 г филе индейки, 700 г консервированных персиков, 4 ст.л. персикового сока, 3 луковицы, 300 мл сливок, 1 ст.л. карри, 4 ст.л. томатной пасты, 250 г тертого сыра Гауда, масло расторопши, соль и перец.
Салат из кабачков и перца
Ингредиенты: 3 желтых болгарских перца, 3 шт. раннего лука, 3 кабачка; для соуса: 3 ст.л. масла расторопши, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. горчицы, соль и перец.
Салат с апельсинами
Ингредиенты: 2 луковицы (белый лук), 2 апельсина (крупных), 4 ст.л. бальзамического уксуса, 350 г краснокочанной капусты, 2 ст.л. орехового масла, 2 ст.л. масла расторопши, 25 г орехов, соль, кайенский перец.
Закуска из копченого лосося
Ингредиенты: 250 г копченого лосося, 3 небольшие луковицы, 4 ч.л. масла расторопши, 8 ч.л. уксуса, 2 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сушеного зеленого лука, соль и перец.
Салат с грушами и сыром Камамбер
Ингредиенты: 125 г листьев салата, 1 ст.л. уксуса, 2 ст.л. масла расторопши, половина пучка укропа, 2 груши (300 г), 100 г сыра Камамбер, соль, сахар, перец.
Простой пирог с маком
Ингредиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 упаковка мака для выпечки, 1 упаковка разрыхлителя для теста, 2 стакана муки, 2 стакана масла расторопши, сахарная пудра (для присыпки).
Квашеная капуста с мясным фаршем
Ингредиенты: 2 луковицы (крупные), 2 зубчика чеснока, масло расторопши, 1 кг фарша, 1 ст.л. кайенского перца, 1 кг квашеной капусты, 150 мл овощного бульона, 1 стаканчик сливок, соль.
Жареный острый перец
Ингредиенты: 500 г перца (зеленый острый), 3 ст.л. масла расторопши, 100 мл белого вина, 200 г козьего сыра, 1 ст.л. майорана или орегано, соль, перец.
