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Rezepte

Karotten-Joghurt-Cocktail mit Weizenkeimöl

Zutaten

  • 400 ml Karottensaft
  • 400 ml Naturjoghurt
  • 4 Esslöffel Weizenkeime (im Reformhaus bzw. Naturkostladen erhältlich)
  • 2-3 Teelöffel Weizenkeimöl, kaltgepresst
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Teelöffel Schnittlauchröllchen

Zubereitung

Die Zubereitung dieses Vitaldrinks ist ganz simpel. Sie verquirlen alle Zutaten, schmecken mit Meersalz und Pfeffer ab, portionieren in Gläser und garnieren anschließend mit Schnittlauch. Köstlich schmeckt auch der Avocado-Salat mit Weizenkeimen.

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