Hanföl

EXTRA VIRGIN

Kaltgepresst und mit dem mechanischen Verfahren hergestellt

Dieses hervorragende gesundheitsfördernde Pflanzenöl wird aus Hanfsamen nach der modernsten vitaminenerhaltenden Technologie gewonnen.

Schon seit langem haben slawische Völker das schmackhafte und derzeit sehr populäre Hanföl verzehrt, das viele heutzutage vergessene nützliche Eigenschaften besitzt. Das Hanföl hat einen angenehmen Geschmack von gemähtem Gras.

Dieses schmackhafte Öl verleiht vielen Gerichten einen feinen pikanten Geschmack. Das Hanföl ist eine hervorragende Alternative zu Olivenöl und Butter.

Es wird wie alle hochqualitativen Pflanzenöle für Dressing von verschiedenen Salaten, Mischmasch und anderen kalten Gemüsegerichten verwendet. Es passt auch gut zum Grillen und Braten, für Marinaden und Soßen.

Zusammensetzung und gesundheitsfördernde Eigenschaften des Hanföls

Nach seiner chemischen Zusammensetzung ist das Hanföl näher zum Leinöl, aber im Unterschied zum Leinöl hat es einen feinen pikanten Nussgeschmack. Das Hanföl ist neben Leinöl, grünem Blattgemüse und Fischtran eines der wenigen Nahrungsmittel, die die für unseren Organismus notwendige nicht aktive Form der polyungesättigten Fettsäure Omega-3 enthalten. Außer vielen Vitaminen enthält das Hanföl solche Minerale wie Zink, Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphor, Kalium und Schwefel. Wertvolle ungesättigte Säuren, die dieses Öl enthält, reinigen den Organismus von schädlichem Cholesterin und erhöhen die Immunität. Außerdem enthält das Hanföl bakterizide Stoffe, Glyzeride und Aminosäure.

Die Linolein- und Alpha-Linolsäuren, zwei wichtige Fettsäuren, die das Hanföl enthält, braucht der Mensch für das Wachstum und für die Unterstützung von Zellenmembranen. Das nicht raffinierte Hanföl enthält 60% Linoleinsäure. Die Alpha–Linolsäure enthalten hauptsächlich Algen, Fleisch von Krebstieren und Fischtran. Nur noch ein paar höhere Pflanzen haben einen großen Gehalt von dieser für unseren Organismus notwendigen Säure: Hanf, Lein und Soja.

Das Verhältnis von Fettsäuren im Hanföl ist am günstigsten für den Menschen. Der Bedarf an diesen für unseren Organismus notwendigen Fettsäuren kann mit 2-4 Teelöffeln Hanföl täglich befriedigt werden.

Das Hanföl wird empfohlen:

• bei Erkrankungen der Vorsteherdrüse;
• bei Erkrankungen der Geschlechtsorgane;
• bei Erkrankungen der Harnblase und der Nieren;
• bei Herzkreislauferkrankungen (Atherosklerose und Ischämie);
• bei der Behandlung von Katarrh der oberen Atemwege;
• bei chronischen und akuten Bronchitis.

Die Hanfsamen werden seit langem von dem Menschen verzehrt. Den wissenschaftlichen Forschungen zufolge sind die Hanfsamen ein fantastisches Nahrungsmittel, das fast alle für den Menschen notwendigen Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren im optimalen Verhältnis, eine Menge von Vitaminen und Mikroelementen enthält. In der Russ wurde aus den Hanfsamen das Pflanzenöl gewonnen, das gerecht durch seine Nähr- und Heileigenschaften bekannt wurde. Dieses Öl war neben dem Leinöl das Hauptpflanzenöl in der Ernährung in der Russ, aber es hat in den 60-70-er Jahrhunderten dem billigeren Sonnenblumenöl nachgegeben.

Aber in der letzten Zeit wiederauflebt die Produktion des Hanföls dank der Bemühungen von Enthusiasten und die Verbraucher können wieder dieses Produkt in den Regalen von Geschäften sehen. Dieses Öl hat eine ungewöhnliche hellgrüne Farbe, einen angenehmen Geruch und einen säuerlichen Geschmack.. Es wird aus den Hanfsamen mit dem Kaltpressverfahren gewonnen, deshalb erhält es alle gesundheitsfördernden Eigenschaften des Ausgangsprodukts, Das Hanföl ist eine reiche Quelle von Omega-3-Fettsäuren, an denen es manchmal dem menschlichen Organismus mangelt.

Die Hauptbestandteile des Hanföls wie jedes anderen Pflanzenöls sind Fettsäure (99%). Aber die Fette können unterschiedlich sein und ihr Verhältnis in jedem Öl ist auch unterschiedlich. Die Zusammensetzung des Hanföls:

• ungesättigte Fettsäuren Omega-3 (20-22%), Omega-6 (56-57%), Omega-9 (11-12%), gesättigte Fettsäuren (8-11%), Palmitin (3%)-, Stearin (2%)- und Arachidon (1%)-Fettsäuren;
• Vitamin A, B1, B2, B4 (Cholin), B6, C, D, E und K;
• Phytosterine;
• Carotinoide;
• Chlorophyll;
• Mikro- und Makroelemente: Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Natrium, Schwefel, Phosphor und Zink;
• Tetrahydrokannadibiol, ein Stoff, der eine starke psychoaktive Wirkung hat. Im Hanföl ist seine Konzentration sehr klein, etwa 1: 1:1000000. Um seinen Effekt zu bekommen, muss man auf einmal 6-9 Liter Hanföl austrinken, was unmöglich ist. In den letzten Jahren wurde die Antikrebswirkung dieses Öls bewiesen.
• Kannadibiol hat keine Einwirkung auf die Psyche, wirkt aber unmittelbar auf das System von Anandamiden, die von dem menschlichen Organismus produziert werden und für die Reaktion des Menschen bei Fehlern des Immunsystems zuständig sind.

Niemand wird wohl bestreiten, dass der menschliche Organismus Fette für vollwertige Stoffwechselprozesse braucht. Aber es existieren nur zwei Fettarten, die unser Organismus selbstständig nicht produzieren kann: Omega-3– und Omega-6-Fettsären. Dabei sind sie dem menschlichen Organismus im bestimmten Verhältnis notwendig. Gerade im Hanföl ist dieses Verhältnis fast ideal.

Das Verhältnis der Omega-3– und Omega-6-Fettsäuren in den Ölen:

Hanföl – 1:3, Leinöl – 4:1; Rapsöl – 1:2; Sojaöl – 1:7.

Dieses Öl ist ein Produkt der biologischen Aktivität, das im Laufe der langjährigen Geschichte seiner Verwendung geprüft wurde. Außerdem ist das Hanföl das einzige Öl, das vom menschlichen Organismus fast 100% assimiliert wird.