ge 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ru რეცეპტები
Пьяный лосось
Ингредиенты: 4 поперечных куска лосося по 170-180 г, 1/4 стакана кедрового масла, 2 ст. л. красного вина, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука, 1 измельченный зубчик чеснока, 1/4 стакана сливочного масла, 1/4 стакана измельченных кедровых орешков.
Салат «Эксклюзив»
Ингредиенты: перец (красный, желтый, зеленый) по 1-2 каждого цвета, лук порей 150 г, маслины 100 г, ананас 150 г, буженина 300 г, кедровые орешки 70 г, кедровое масло.
Майонез на кедровом масле
Ингредиенты: 6 яичных желтков, 800 г кедрового масла, 25 г готовой горчицы, 1 лимон, 20 г уксуса, соль, перец.
Салат с грейпфрутами, апельсинами и кедровыми орешками
Ингредиенты: 200 г грейпфрутов, апельсинов, 300 г кочанного салата, 100 г рубленых ядер кедровых орешков, 100 г кедрового масла.
Салат «Гурман»
Ингредиенты: листья шпината, подсолнечное мало, сыр (моцарелла или тофу), кедровое масло, зерна сезама (кунжута).
Салат из кукурузы, картофеля и яблок
Ингредиенты: зерна кукурузы – 100 г, картофель – 60 г, яблоки – 60 г, зеленый лук – 30 г, укроп – 20 г, кедровое масло – 30 г, перец молотый, уксус, сахар и соль – по вкусу
Паштет из фасоли
Ингредиенты: фасоль – 150 г, лук – 50 г, кедровое масло –50 г, соль и перец – по вкусу.
Суп-пюре картофельный
Ингредиенты: вода – 1 л, морковь – 50 г, корни сельдерея – 50 г, корни петрушки – 50 г, картофель – 100 г, лук репчатый – 30 г, зелень петрушки – 20 г, зелень укропа – 20 г, лавровый лист – 2 штуки, перец черный – 12 горошин, кедровое масло – 5 г, соль – по вкусу.
Голубцы с гречневой кашей
Ингредиенты: 1 кочан капусты, 150 г крупы гречневой, 20 г кедрового масла, 200 г масла подсолнечного, соль – по вкусу; для соуса: грибы сушеные – 25 г, лук – 50 г, масло растительное – 20 г, мука – 20 г, соль и перец – по вкусу.
Салат из репы с клюквой
Ингредиенты: 200 г репы, 75 г клюквы, 20 г кедрового масла, 3 г укропа, молотая корица, мед и сахар – по вкусу.
Икра грибная
Ингредиенты: 500 г свежих грибов (или 150 г сушеных), 50 г кедрового масла, соль, лимонный сок, черный молотый перец, мускатный орех и черемша – по вкусу.
Греческая заправка с жареным перцем и фетой
Ингредиенты: 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. кедрового масла, 2 зубчика чеснока, рубленного, 0,5 ч.л. красного перца, хлопья, 2 стакана раскрошенной феты, 3-4 шт. болгарского перца.
