რეცეპტები

Соевое масло в борьбе с болезнями

Возможно, вы слышали о целебных свойствах сои, в частности, о том, что ее употребление предупреждает сердечнососудистые заболевания. Достоверно ли это? Соя – растение семейства бобовых восточноазиатского происхождения. В Китае культура сои известна 7000 лет, уже 2000 лет назад здесь умели готовить из нее соевое молоко и сыр. В Европу соя попала в конце 18 века. […]

Масло амаранта в борьбе с болезнями

Масло из семян амарант – это настоящий подарок природы, обладающий комплексом полезных и необходимых для организма человека веществ (витамины, минеральные и биологически активные вещества) и уникальных свойств. Спектр его действия очень широк – масло семян амаранта можно использовать как антивирусное, антиоксидантное, антисклеротическое, бактерицидное, гепатопротекторное, иммуностимулирующее, кардиозащитное, противовоспалительное, противомикробное, противоопухолевое, ранозаживляющее, язвозаживляющее. Введение в рацион питания масла […]

Масло чёрного тмина в борьбе с болезнями

В качестве лекарственного средства черный тмин используется более 3000 лет. Начиная с 1959 года, различные исследовательские институты проводят исследования по выявлению полезных свойств этого растения. Черный тмин – почти незаменимый натуральный продукт для обретения здоровья, укрепления иммунитета и восстановления сил человека после продолжительной и изнуряющей болезни. В народной медицине его используют для лечения огромного количества […]

Семена амаранта в борьбе с болезнями

Еще во времена развития ранних цивилизаций были замечены лечебные свойства растения, их использовали для избавления от многих недугов. В народе амаранту приписывают чудодейственное свойство продлевать жизнь, поддерживая организм при этом на дееспособном уровне. В Китайской медицине уже давно используют его для лечения больных онкологией. В сегодняшней практике амаранту приписывают следующие свойства: Употребление амарантовых семян в […]

Семена киноа в борьбе с болезнями

Лечебные и полезные свойства семян киноа Семена киноа очень полезны для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом. Они снижают уровень сахара и холестерина в крови, а также обеспечивают надёжную защиту от развития злокачественных опухолей. Семена киноа нормализуют пищеварение, очищает организм от токсинов. Семена киноа усваиваются организмом практически полностью. В семенах киноа совсем нет […]

Семена чёрного тмина в борьбе с болезнями

В народе чёрный тмин называют чернушкой, хотя имен у этой специи довольно много – калинджи, мелансион, чёрный кориандр, чернуха.  Ученые почитают черный тмин из-за его состава. Здесь эфирное масло и растительные жиры, тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пиридоксин (витамин В6), фолиевая кислота (витамин В9), витамины Е, С, К, пищевые волокна, магний, кальций, калий, железо, […]

Семена чиа в борьбе с болезнями

При своей достаточно невысокой, по сравнению с другими семенами, калорийности, семена чиа могут стать оптимальным диетическим продуктом, который, при правильном употреблении, способен решить множество проблем со здоровьем: Способность снижать уровень холестерина. Способность блокировать всасывание в кровь холестерина, наделяет семена чиа профилактическими свойствами против болезней сердечно-сосудистой системы. Наличие большого количества нерастворимых пищевых волокон в семенах не дают холестерину […]

Мраморный пирог

Ингредиенты: 250 г сахара, 250 г муки, 1/8 л воды, 4 яйца, 1 упаковка ванильного сахара, 1 упаковка разрыхлителя, 1 ст.л. рома, 1/8 л масла расторопши, 2 ст.л. какао.

Диетический яблочный пирог, простой рецепт

Ингредиенты: 25 г хлопьев миндаля, 850 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 1 упаковка ванильного сахара, 5 капель ванильного ароматизатора, 250 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 150 г нежирного йогурта, 3 ч.л. масла расторопши.

Шницель с перцем и сливками

Ингредиенты: 4 свиных шницеля, 1 шт. болгарского перца красного, 1/2 л овощного бульона, 200 мл сливок, соль, перец, молотый красный перец, масло расторопши.

Салат с помидорами, сливками и горчицей

Ингредиенты: 4 спелых помидора, 2 ст.л. сливок, 1 ст.л. горчицы, 1/2 ст.л. масла расторопши, 1 ст.л. уксуса, соль, перец молотый.

Жареная свекла

Ингредиенты: 3 шт. небольшой свеклы, 1 ст.л. масла расторопши, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. тёртого пармезана, соль и перец.