ge 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ru რეცეპტები
Фета по-гречески с паприкой и чесноком
Ингредиенты: 2 упаковки феты, 0,5 болгарского перца, 1 луковица, 0,5 стаканчика творога, 2 ч.л. перца, 2 стручка перца чили, чесночное масло, оливковое масло, 6 зубчиков чеснока, багет.
Мясная солянка «Гурман»
Ингредиенты: на 4 л кастрюлю: говядина – 700 г, 6-10 видов мясных деликатесов общим весом 1 кг, морковь – 150 г, лук – 100 г, солёные или маринованные огурцы – 200 г, томатная паста – 5 ст. ложек, каперсы – 3 ст. ложки, растительное масло, масло шиповника, три-четыре лавровых листа, лимон, черный перец, зелень, маслины. Способ […]
Салат “Петропавловский”
Ингредиенты: квашеная капуста, маринованные или соленые огурчики, маринованные грибочки, масло шиповника, сахар, дополнительные продукты: свежая зелень, оливки
Кексы с овсянкой из амарантовой муки
Ингредиенты: 70 г амарантовой муки, 100 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 100 мл молока, 1 куриное яйцо, 70 г овсяных хлопьев, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г черной смородины; для глазури: 50 г чёрного горького шоколада, 25 г сливочного масла. Способ приготовления. Взбить яйцо с сахаром и мягким сливочным […]
Амарантовое печенье под лимонной глазурью
Ингредиенты для теста: 185 г амарантовой муки, 130 г кукурузной муки, 210 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 90 г сливочного масла, 1 ст. л. ванильного экстракта.
Амарантово-овсяный хлеб
Ингредиенты: 2 стакана смеси овсяной и амарантовой муки, 2 стакана кипятка, 2 чайные ложки соли, 1/4 стакана сахара, 1 упаковка сухих дрожжей, 1/4 стакана чуть теплой воды, 4 – 4,5 стакана пшеничной муки
Амарантово-мясные биточки
Ингредиенты: Фарш из 200 г муки амаранта и 150 г пропущенного через мясорубку мяса (говядина, мясо птицы), 2 яйца, соль – по вкусу.
Яблоки с амарантом
Ингредиенты: 8 нарезанных яблок (без кожуры), 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка корицы, 1/4 стакана амарантовой муки, 1/4 стакана воды, 1/2 стакана тапиоки.
Амарантовые оладьи
Ингредиенты: 500 мл кислого кефира или простокваши, 100 г пшеничной муки, 50 г амарантовой муки, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соды, соль – по вкусу.
Фруктово-амарантовый торт
Ингредиенты: 1/2 стакана нарезанных фиников, 1/4 стакана инжира, 1/2 стакана амарантовой муки, 1 стакан воды, 2 яичных белка, 1/4 стакана меда, 1/4 стакана растворенного маргарина, 1/4 стакана кусочков ананаса, 2 стакана пшеничной муки, 2 чайные ложки пищевой соды, 1/2 стакана грецких орехов, 1 чайная ложка ванилина.
Бананово-амарантовый хлеб с орехами
Ингредиенты: 1 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана амарантовой муки, 1 чайная ложка соды, 2 взбитых яйца, 1/2 стакана растопленного сливочного масла, 1/2 стакана меда, 1 чайная ложка ванилина, 1 стакан пюре из спелых бананов, 1 стакан орехов.
Амарантовые сладкие булочки
Ингредиенты для теста: 1/4 стакана молока, 1/2 стакана масла, 1/3 стакана меда, 100 г сухих дрожжей, 1/2 стакана теплой воды, 2 взбитых яйца, 2 стакана амарантовой муки, 3 стакана пшеничной муки, сок и цедра 1/2 лимона.
