Олія зародків пшениці

EXTRA VIRGIN

Виготовлено механічним способом методом першого холодного віджиму

Ця дієтична смачна олія виготовлена за спеціальною вітаміно-зберігаючою технологією із ядер зародків пшениці.

При виробництві олії зародків пшениці методом холодного віджиму не застосовується обробка олії лугом та метод екстракції, не використовується гексанова фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Молекули олії збережені “живими” і природними. Виготовлені таким чином олії є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні та корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.

Приготована на нерафінованих рослинних оліях їжа, окрім прекрасного смаку, ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.

Зупинивши свій вибір на нерафінованих рослинних оліях, ми очищаємо свій організм, покращуємо стан внутрішніх органів, виглядаємо і відчуваємо себе значно краще.

Нерафіновані олії, при їх щоденному вживанні, не тільки лікують, але і попереджують появу багатьох вікових, а також викликаних нездоровою міською екологією, захворювань: склерозів, ожиріння, гастритів, імпотенції. Тому, замість того, щоб приймати дорогі лікарські препарати хімічного походження, що продаються в аптеках, або купувати широко рекламовані, але невідомо з чого виготовлені БАДи (біологічно активні добавки), краще перейти на натуральні нерафіновані олії, виготовлені методом холодного віджиму, що несуть в собі всю позитивну лікувальну силу рослин.

Не дарма одним з найбільш популярних засобів народної медицини є саме нерафіновані олії. А народна медицина, на відміну від офіційної, тим і краща, що використовує в своєму арсеналі виключно природні засоби, які у більшості не мають протипоказань і побічних ефектів.

Будь-яка нерафінована олія, отримана методом холодного віджиму, має найвищі харчові та лікувальні властивості, на відміну від рафінованої олії, отриманої екстракційним способом. При отриманні олії методом холодного віджиму зберігається максимум вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин, що визначають різноманітні унікальні властивості цієї олії. На жаль, сьогодні переважно використовується інший спосіб отримання харчових рослинних олій – метод екстракції. При цьому способі олію отримують набагато гіршої якості, але при використанні екстракції вихід олії набагато вище, ніж при отриманні його методом холодного віджиму, і в зв’язку з цим собівартість екстракційної рафінованої олії завжди незрівнянно нижча, ніж нерафінованої. Через це, на превеликий жаль, на полицях супермаркетів і аптек сьогодні дуже важко знайти справжню нерафіновану олію, виготовлену методом холодного віджиму. А те, що ми бачимо на полицях – це дешеві екстракційні рафіновані рослинні олії!

Олія зародків пшениці – це унікальний суперконцентрат вітамінів і біологічно активних речовин, закладених природою в зерні для відновлення нового життя.

Ця олія має прекрасні гастрономічними та дієтичні властивості з широким спектром дії.

Олія зародків пшениці використовується для приготування різноманітних холодних і гарячих страв, салатів, вінегретів, соусів, капусти, для заправки каш, вареної картоплі, гарнірів, перших та других страв. Смачно та корисно змішувати з сиром та зеленню.

Додавання невеликої кількості олії зародків пшениці до інших рослинних олій запобігає їх швидшому прогорканню та подовжує термін їх придатності.

Склад та корисні властивості олії зародків пшениці

У складі цієї олії присутні незамінні амінокислоти, що не синтезуються організмом людини (триптофан, метіонін, лейцин, валін, ізолейцин і ін.), поліненасичені вищі жирні кислоти, жиророзчинні вітаміни (Е, А, D), вітаміни B1, B2, В3, B5, B6 , B9, P, F, РР), речовина алантоїн, що володіє протизапальною властивістю, антиоксиданти сквален і октакозанол, а також близько 20 різних макро і мікро елементів (калій, кальцій, фосфор, марганець, залізо, цинк, селен, мідь, сірка, йод та інші). Олія зародків пшениці відрізняється від багатьох інших рослинних олій високим і більш збалансованим вмістом жирних кислот ОМЕГА -6 (від 45% до 65%), ОМЕГА-3 (до 11%), ОМЕГА-9 (від 12% до 30%).

Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, що містяться в олії зародків пшениці, підвищують опірність організму до інфекційних захворювань, сприяють виведенню з організму надлишку холестерину, чистять судини, розріджують кров і, тим самим, запобігають утворенню кров’яних згустків, які є причиною інсультів.

Відмінною особливістю олії зародків пшениці в порівнянні з більшістю рослинних олій є рекордний вміст у ній «вітаміну молодості» Е (токоферолу). У цій олії міститься до 120 мг% цього найпотужнішого природного антиоксиданту. Вітамін Е в значній мірі покращує роботу серцево-судинної системи (істотно знижує ризик утворення тромбів, знижує рівень холестерину в крові і запобігає його відкладенню на стінках кровоносних судин, сприяє зниженню артеріального тиску), а також відіграє важливу роль у функціонуванні жіночої та чоловічої репродуктивної системах, стимулює роботу м’язової системи, усуває розвиток запальних процесів, сприяє виведенню шкідливих речовин з організму, має ранозагоювальні та імуностимулюючі властивості.

Олія зародків пшениці також багата на вітамін D, що грає важливу роль в засвоєнні організмом кальцію і фосфору – мінералів, що безпосередньо «відповідають» за здоров’я зубів, кісток, і суглобів. Необхідний для повноцінної роботи щитовидної залози, вітамін D сприяє підвищенню імунітету, а також істотно знижує ризик захворювань шкіри, різних серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Бета-каротин, присутній у цій олії, перетворюється в організмі людини на вітамін A, який активно сприяє підвищенню імунітету. Вітамін A благотворно впливає на стан шкіри і слизових оболонок, а також в значній мірі покращує роботу органів зору.

Олія зародків пшениці є відмінним джерелом вітамінів групи B, необхідних для повноцінної роботи мозку і нервової системи. Вони «відповідають» за добрий стан органів зору, шкіри, волосся і нігтів, беруть активну участь в процесі кровотворення, синтезі статевих гормонів і ембріогенезі, регулюють роботу серцево-судинної, травної та м’язової систем.

Цинк, високим вмістом якого відрізняється олія зародків пшениці, бере участь в процесі кровотворення, в синтезі інсуліну і травних ферментів. Особливо важлива роль цинку у роботі чоловічої статевої системи. Цинк відіграє ключову роль у виробленні організмом тестостерону, який визначає чоловічу поведінку і забезпечує приплив чоловічої сексуальної енергії, в значній мірі покращує еректильну функцію і нормалізує процес вироблення сперми. Цинк істотно знижує ризик розвитку аденоми передміхурової залози.

Потужний природний антиоксидант – сквален, що міститься у олії зародків пшениці, має виражену імуностимулюючу, ранозагоювальну, бактерицидну, протигрибкову протипухлинну дію. Людині сквален необхідний як антиканцерогенний, антимікробний та фунгіцидний засіб. Оскільки в організмі людини найбільш поширеним джерелом кисню є вода, сквален легко вступає з нею в реакцію і вивільняє кисень, насичуючи їм тканини організму.

Вченими давно доведено, що саме дефіцит кисню і окисні пошкодження клітин є головними причинами старіння організму, а так само виникнення і розвитку пухлин. Потрапляючи в організм людини, сквален омолоджує клітини і стримує ріст і поширення злоякісних утворень. Крім цього, сквален здатний підвищувати силу імунної системи організму у кілька разів, забезпечуючи тим самим його стійкість до різних захворювань.

Такий багатий склад обумовлює широку гаму позитивних впливів олії зародків пшениці на організм людини.

Лікувально-профілактичні властивості олії зародків пшениці:

• істотно покращує роботу серцево-судинної системи і склад крові;
• сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, нормалізації артеріального тиску і зниження рівня холестерину в крові;
• перешкоджає утворенню на стінках судин небезпечних атеросклеротичних бляшок, а також утворенню тромбів;
• перешкоджає розвитку запальних процесів в різних ділянках серцево-судинної системи і захищає серце і судини від руйнівного впливу вільних радикалів;
• благотворно впливає на обмінні процеси в серцевому м’язі (міокарді) і бере участь в регуляції сили і ритму скорочень серця;
• відіграє важливу роль в процесі утворення гемоглобіну, який відповідає за транспортування кисню з легких в серце, мозок і ін. органи людського організму;
• корисно використовувати для профілактики та комплексного лікування атеросклерозу, артеріальної гіпертонії, анемії, діабетичної ретинопатії, ішемічної хвороби серця, варикозного розширення вен, тромбофлебіту, геморою. При регулярному вживанні масло зародків пшениці є відмінним засобом профілактики інфарктів та інсультів;
• істотно знижує ризик розвитку аденоми передміхурової залози і забезпечує приплив чоловічої сексуальної енергії, покращує еректильну функцію, нормалізує процес вироблення сперми і підвищує потенцію;
• покращує функціональний стан репродуктивної системи, сприяє нормалізації гормонального балансу в організмі людини;
• корисна при вагітності та годуванні груддю, сприяє посиленню лактації і в значній мірі покращує якість і смак материнського молока. Регулярне змазування цим маслом області живота і грудей в перебігу вагітності і після народження дитини сприяє збереженню пружності та еластичності жіночої шкіри, запобігаючи тим самим появі на ній розтяжок;
• корисна для хворих на цукровий діабет, оскільки містить в своєму складі речовини, необхідні для повноцінного синтезу підшлунковою залозою інсуліну. У зв’язку з цим, можна рекомендувати регулярне вживання олії зародків пшениці хворим на цукровий діабет II типу;
• усуває печію і запори, нормалізує баланс кишкової мікрофлори, з давніх часів застосовується, як засіб профілактики виразкової хвороби шлунка і 12-ти палої кишки, гастриту, гастродуоденіту, езофагіту, дисбактеріозу, коліту, ентероколіту, холециститу, гепатиту, а також широко застосовується в комплексному лікуванні цих захворювань.