Рецепти

Баклажани, запечені з тофу

Інгредієнти: 3-4 баклажана, олія соєва – 3 ст. ложки, 200 г сиру тофу, 4 помідори, зелень.

Спосіб приготування. Очищені баклажани розрізати уздовж і обсмажити на олії. Потім перекласти їх в форму для запікання посолити, поперчити покласти очищені від шкірки помідори, нарізані скибочками, посипати подрібненим сиром тофу, зверху покласти кілька шматочків вершкового масла. Поставити форму в духовку приблизно на 30 хвилин.