Вегетаріанське американське шоколадне печиво з порубаним мигдалем

Інгредієнти: 2 склянки борошна, 1 склянка соєвої олії, 1 склянка цукру, половина склянки какао, 1 склянка мигдалю, чверть стакан води, 2 ч.л. розпушувача, 2 ч.л. ванільного цукру.

Спосіб приготування. Всі інгредієнти змішати в чаші і розмішати до утворення тіста. Ложкою відокремити невеликі шматочки тіста і викласти на деко, залишаючи між ними достатньо місця, щоб печиво не злиплося. Тісто прим’яти, щоб надати форму плоского печива. Деко розмістити в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, випікати протягом 8 хвилин. Та не довше, інакше печиво буде занадто сухе. Деко витягнути з духовки та залишити, давши печиву охолонути.