Рецепти

Китайський салат з вермішеллю

Інгредієнти: 450 г вермішелі (прозорою), 6 шт. моркви, 1 шт. червоного болгарського перцю, 1 шт. жовтого болгарського перцю, 1 стебло цибулі-порей, 100 г курячого м’яса або свинини, соєвий соус, суміш приправ, цукор, соєву олію.

Спосіб приготування. Морква, перець, цибулю-порей згасити в соєвій олії. Вермішель варити 5 хвилин, охолодити холодною водою і дрібно нарізати. Посмажити м’ясо. Потім усе разом перемішати, додати соєвий соус, приправи і цукор.