Морква
Морква – це, безумовно, корисний та поживний продукт.
Морква має лікувальні властивості, які здатні вилікувати навіть деякі хронічні захворювання.
До складу моркви входять вітаміни (бета-каротин, A, B1, B2, B6, C, E, K, PP) та мінеральні речовини (калій, хлор, кальцій, фосфор, залізо, магній).
Користь моркви для людини:
- багате джерело вітаміну А, що корисно для відновлення та поліпшення зору, а також для запобігання катаракти;
- зміцнює сітківку ока;
- корисна людям, котрі страждають від короткозорості, кон’юнктивіту, блефариту, нічної сліпоти та швидкої стомлюваності.
- завдяки високому вмісту клітковини, покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
- володіє глистогінним ефектом;
- зміцнює імунітет;
- хороший антиоксидант;
- виводить шлаки з кишечника та сприяє утворенню нормальної мікрофлори;
- запобігає онкології та є профілактикою раку;
- рекомендується вагітним жінкам та жінкам-годувальницям;
- завдяки вмісту бета-каротину, покращує роботу легенів.
Потрапляючи в організм, бета-каротин перетворюється на вітамін А, який дуже корисний молодим жінкам.