ru 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge Рецепты
Салат «Полевой»
Ингредиенты: 800 г белокочанной капусты, 2-3 столовые ложки масла грецкого ореха, зеленый лук, 1/4 стакана 3%-ного уксуса, сахар – по вкусу.
Салат из моркови с чесноком
Ингредиенты: морковь, зубчик чеснока, масло грецкого ореха, перец – по вкусу.
Авокадо с абрикосовым соусом
Ингредиенты: 75 г кураги, 125 мл свежевыжатого апельсинового сока, 2 авокадо, 3 столовые ложки масла грецкого ореха, 2столовые ложки яблочного уксуса.
Хлеб с тыквенными семечками и морковью
Ингредиенты: 500 г муки, 20 г дрожжей, немного теплой воды, 2 морковки (тертой) , 10 г соли с пряностями, 1 ст.л. масла зародышей пшеницы, 0,5 ст.л. смеси приправ для хлеба, 0,5 ст.л. хлебного клевера, 4 ст.л. тыквенных семечек, жареных, 5 г соли.
Тыквенное печенье
Ингредиенты (40 порций): 500 г муки, 150 г овсяных хлопьев, 2 ч.л. соды, 2 ч.л. корицы, 1 ч.л. соли, 200 мл масла зародышей пшеницы, 100 г сахара белого, 250 г сахара коричневого, 1 яйцо, 350 г тыквы (вареной, давленной) , 1 упаковка ванильного сахара, 100 г орехов, дробленных, 100 г изюма.
Майонез низкокалорийный
Ингредиенты: масло зародышей пшеницы – 100 мл, молоко – 250 мл, желатин – 1 ч. л., горчица (готовая), уксус – 1 ч. л., соль, сахар по вкусу.
Яблочный штрудель с амореттини
Ингредиенты: на 20 порций: мука – 250 г, сливочное масло – 170 г, яйцо – 1 шт., соль – по вкусу, масло зародышей пшеницы – 1 ст. ложка, ароматные яблоки – 1,5 кг, миндальное печенье амареттини – 150 г, лимон – 1 шт., рубленый миндаль – 80 г, сметана – 250 г, жир или маргарин – 1 ч. ложка.
Густой суп из нута с кабаносси
Ингредиенты: на 4 порции: репчатый лук – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, красный болгарский перец – 2 шт., лук-порей – 250 г, кабаносси (тонкая копченая свиная колбаса) – 150 г, консервированный нут (турецкий горох) – 1 упаковка (265 г), масло зародышей пшеницы – 1 ст. ложка, бульон – 2 ст. ложки, молотая паприка – 2 ч. ложки, соль, белый перец, кайенский перец, соус табаско – по вкусу, мелко нарезанная петрушка – 1 ст. ложка, вода – 1,5 л.
Тыквенное рагу с фаршем и шпинатом
Ингредиенты: на 4 порции: тыква хоккайдо – 700 г, свежий шпинат – 450 г, репчатый лук – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, сушеные абрикосы (курага) – 100 г, масло зародышей пшеницы – 2 ст. ложки, говяжий фарш – 300 г, корица – 1 ч. ложка, молотая зира – 1 ч. ложка, творожный сыр с помидором и чили – 200 г, петрушка – 1 пучок, соль, перец – по вкусу.
Капустный салат с тыквой и фрикадельками
Ингредиенты: на 1 порцию: листья салата – 150 г, краснокочанная капуста – 250 г, соль, черный перец – по вкусу, консервированная тыква – 1 упаковка (сухой вес 180 г), фарш – 300 г, яйцо – 1 шт., панировочная мука (панировочные сухари) – 3 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, чеснок – 1 зубчик, сушеный тимьян – 1 горсть, масло зародышей пшеницы – 5 ст. ложек, сметана – 3 ст. ложки, мелко нарезанный зеленый лук – 3 ст. ложки.
Салат из картофеля и редиса
Ингредиенты: 600 г картофеля, 150 мл овощного бульона, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. масла зародышей пшеницы, 1 щепотка сахара, соль, перец.
Суп с пельменями и мини-фрикадельками
Ингредиенты: на 4 порции: зеленый салат – 150 г, консервированные ананасы – 1 упаковка, гранат – 1 шт., яйца – 2 шт., мелко нарезанная петрушка – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, картофельное пюре быстрого приготовления – 2 упаковки, масло зародышей пшеницы – 6 ст. ложек, маргарин – 1 ч. ложка, мед – 3 ч. ложки, бальзамический уксус – 2 ст. ложки, горчица – 2 ч. ложки.
