Рецепты

Чесночные булочки

Ингредиенты (30 порций): 1 упаковка дрожжей, 200 мл теплой воды, 470 г муки, 200 г лука, 2 ст.л. подсолнечного масла нерафинированного, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. кориандра, 1 ч.л. морской соли, 1 ч.л. орегано и тимьяна, 50 г семян подсолнечника, 100 г кефира, 1 желток, 4 ч.л. кунжута.

Томатный суп с рукколой

Ингредиенты: 8 помидор, 400 мл овощного бульона, 4 ст.л. оливкового масла, 100 мл белого вина, 200 мл сливок, 1 луковица (лук-шалотт), 1 зубчик чеснока, 4 помидора, сушеных, 1 ст.л. томатной пасты, 0,5 перца чили, 0,5 ч.л. сахара, соль и перец, 100 г свежей рукколы, подсолнечное масло нерафинированное, 1 веточка тимьяна, свежего, взбитые сливки.

Семена льна

Добавление семян льна в пищу улучшает её качество и увеличивает пищевую ценность. Состав и полезные свойства семян льна Семена льна содержат белок высокой биологической активности, которой по своему составу близок к идеальному белку человеческого организма. Семена льна НЕ СОДЕРЖАТ белок ГЛЮТЕН, благодаря чему они могут занять достойное место в рационе больных ЦЕЛИАКИЕЙ (заболевание, при котором […]

Семена тыквы

Рекомендуется употреблять для нормализации жирового обмена и уровня холестерина в крови, для улучшения общего состояния организма, нормализации работы предстательной железы, для профилактики работы сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализации пищеварения и функции ЖКТ, для выведения токсичных веществ из организма, лицам, страдающим избыточным весом и ожирением для нормализации и коррекции веса тела. Семена тыквы способствуют более полноценному […]

Семена амаранта

Семена амаранта являются натуральным продуктом питания, продуктом повышенной биологической ценности, продуктом диетического употребления. Ещё древние ацтеки знали, что семена амаранта укрепляют тело, дают силы и долголетие, продлевают молодость и повышают сопротивляемость болезням. А древние греки называли амарант «символом бессмертия». Резко возросшей популярностью амарант обязан американским учёным. В США, Канаде, Австралии, Китае и Индии амарант активно […]

Семена чиа

Семена чиа являются непревзойденным диетическим продуктом питания, обладающим уникальными свойствами. Пять тысяч лет назад в Древней Мексике семена чиа использовались в качестве валюты. Правители майя и ацтеков принимали семена чиа от побеждённых племён в качестве подношения. Ещё древние индейцы обратили внимание на повышение выносливости при употреблении в пищу семян чиа. Индейцы племени тарахумара («быстроногие»), которые […]

Ваниль

Ваниль — это растение представляет собой стебли, которые обвиваются вокруг стволов деревьев, для того чтобы подняться к их верхушке. Цветёт ваниль один день в году. В наше время ваниль выращивают в основном на Мадагаскаре, а также во многих странах Карибского побережья, Китае и южной Америке. Известно, что в центральной Мексике, во времена правления Монтесумы, индейский […]

Семена киноа

Семена киноа являются непревзойденным диетическим продуктом питания, обладающим уникальными свойствами. Родина уникально полезного растения киноа – высокогорья Анд. Ещё с давних времён индейцы используют его семена в качестве основного источника пищи, насыщая свой организм целебными силами этой крупы. Древние инки дали ей название «золотое зерно» и с тех пор киноа называют «золотым зерном инков» или […]

Семена тефа абиссинского

Главная польза семян тефа – их чудодейственное влияние на состояние человеческого организма. Семена тефа обладают ярко выраженным лечебным действием – благодаря высокому содержанию железа теф способствует восстановлению состава крови. В связи с этим теф широко применяется в традиционной медицине народов Африки. Большое количество легкоусвояемых белков и углеводов, а также высокая пищевая ценность этой культуры, делает […]

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника богаты полезными полиненасыщенными жирными кислотами, благодаря чему являются отличным средством для профилактики атеросклероза, инфаркта и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.   Они повышают иммунитет, защищают от раннего старения, нормализуют работу кишечника, сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, укрепляют костную ткань и ускоряют восстановление повреждённых костей, полезны при заболеваниях печени, помогают […]

Кунжут

Кунжут рекомендуется употреблять, как диетическую добавку к рациону питания для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, как дополнительный источник растительных белков, для снижения уровня сахара в крови, для уменьшения вероятности образования тромбов, для ускорения свертываемости крови, при заболеваниях печени, опорнодвигательной, нервной и кроветворной систем, при повышенном уровне холестерина в крови. Попадая в желудок, семена кунжута набухают и […]

Овёс

Регулярное потребление овса развивает умственные способности. Для поддержания и сохранения умственных способностей и памяти на должном уровне, регулярное употребление овса жизненно необходимо. Овёс прекрасно успокаивает нервы, нормализует сон и возвращает хорошее настроение, причем самым естественным образом. Все дело в витаминах группы B – их в овсе огромное количество. Также благодаря этим витаминам в полном порядке будут всегда […]