ge 
en 
ua
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ru რეცეპტები
Тыквенный крем-суп с семечками и тыквенным маслом
Ингредиенты: тыква – 250 г, лук репчатый – 70-75 г, лук-шалот – 25 г, тыквенное масло, сыр «Пармезан», натертый на крупной терке, вода –500 мл, тыквенные семечки, соль и перец – по вкусу.
Говяжий салат с тыквенным маслом
Ингредиенты: говядина – 400 г, уксус – 2 ст. л., яйца куриные – 2 шт., огурец маринованный – 1 шт., перец болгарский красный – 1 шт., перец черный – по вкусу, масло тыквенное – 3 ст. л., каперсы – 1 ст. л., лук репчатый – 1 шт., перец болгарский зеленый – 1 шт., лук зеленый,соль – по вкусу.
Романтический кус-кус, с тыквенным маслом, куриными сердечками в сливочном соусе
Ингредиенты: кус-кус – 50 г, куркума – 0,3 ч. ложек, сердца куриные – 250 г, масло тыквенное – 2 ч. ложки, сливки (20% жирности) – 120 мл, лук репчатый – 50 г, чеснок (зубок) – 2 шт., перец болгарский, помидор черри.
Салат из морепродуктов, с рисом нероне, заправленный тыквенным маслом
Ингредиенты: на одну порцию: креветки – 5 шт., кальмары – 20 г, мидии – 2 шт., рис нероне – 35 г, лук-порей – 10 г, масло тыквенное, сельдерей черешковый – 15 г, перец болгарский – 25 г, чеснок (зубок) – 1 шт., базилик – 10 г, соус табаско – 3 г.
Тыквенный крем для булочек
Ингредиенты: 2 стакана пюре из мякоти свежей тыквы (450 г консервированного тыквенного пюре), тыквенное масло, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана яблочного сока, по 1/2 ч.л. молотой корицы, молотого имбиря, молотой гвоздики, мускатного ореха.
Салат с кус-кусом, морепродуктами, белыми грибами и беконом, заправленный тыквенным маслом
Ингредиенты: креветки – 4 шт., мидии – 1 шт., кус-кус – 50 г, грибы белые сушеные – 50 г, лук репчатый – 30 г, морковь – 30 г, сельдерей черешковый – 20 г, чеснок (зубок) – 2 шт., бекон – 50 г, масло тыквенное, помидоры черри, лук-порей, яблочного сока, по 1/2 ч.л. молотой корицы, молотого имбиря, молотой гвоздики, мускатного ореха.
Тыквенный суп с кокосовым молоком и тыквенным маслом
Ингредиенты на 4 порции: тыква очищенная – 750 г, морковь – 2 шт., молоко кокосовое – 200 мл, вода (овощной бульон) – 1 стакан, тыквенное масло, соль, розмарин, карри, орех мускатный, имбирь.
Суп из тыквы, сливок, с беконом и крутонами, заправленный тыквенным маслом
Ингредиенты: на 6 порций: тыква – 1 кг, морковь – 100 г, корень сельдерея – 80 г, лук репчатый – 130 г, перец болгарский – 100 г, сливки (33%) – 400 г, паприка сладкая молотая, бекон – 6 шт., батон, масло растительное – 2-3 ст. ложки, масло тыквенное.
Тыквенный крем-суп на овощном бульоне
Ингредиенты (на 4 порции): 400 г тыквы без семян, 2-3 столовые ложки масла, три четверти литра овощного бульона, четверть литра сливок, укроп, соль, щепотка перца, молотый тмин.
Тыквенный крем-суп с апельсиновым соком, сливками и имбирем
Ингредиенты (на 6 порций): 1 кг тыквы, 120 г лука, 4-5 столовых ложек подсолнечного масла, 9 г гранулированного овощного бульона, 850 мл воды, 150 мл апельсинового сока, 50 мл сливок, 2 г молотого имбиря, соль.
Пирог с маслом тыквенных семечек
Ингредиенты: ядра тыквенных семечек, 100 мл масла тыквенных семечек , 250 г муки, 100 мл воды, 4 яйца, ванильный сахар, 150 г сахарной пудры, 100 г сахара-песка, половина пакетика разрыхлителя для теста, манка.
Заправка для салата
Ингредиенты: 6 мл уксуса, 3 мл масла тыквенных семечек, четверть литра воды, щепотка сахара, 10 г соли.
