Клітковина меленого насіння амаранту

Клітковина з меленого насіння амаранту є натуральним продуктом харчування, продуктом підвищеної біологічної цінності, продуктом спеціального дієтичного вживання.

Рекомендується вживати як дієтичну добавку до звичайного раціону харчування.

Регулярне вживання клітковини насіння амаранту сприяє зміцненню імунітету. При додаванні клітковини амаранту в звичайну їжу, її користь відчутно зростає. Клітковина амаранту популярна серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя, а також серед тих, хто часто піддається підвищеним фізичним навантаженням.

Насіння амаранту цінується за високий вміст амінокислот, що значно підвищує його користь. Кількість білків, що містяться в насінні амаранту, перевищує цей показник в сої та пшениці. Білок насіння амаранту за своєю поживною цінністю прирівнюється до білка молока. Цінна біологічно активна речовина сквален, на яку багате насіння амаранту, покращує синтез вітаміну D в організмі людини, захищає його клітини від токсинів має сильні регенеруючі властивості та сприяє відновленню організму після операцій, довготривалих хвороб та підвищених фізичних навантажень.

Клітковину насіння амаранту відрізняє добре збалансований амінокислотний склад.

Лізин, що входить до її складу, має яскраво виражені антивірусні властивості. Він також сприяє нормальній роботі серця та кровоносної системи. За допомогою лізину синтезуються ферменти та гормони. З його участю відбувається процес утворення антитіл.

Метіонін, що міститься в клітковині насіння амаранту, захищає організм від руйнуючої дії солей важких металів та радіації.

Триптофан, що міститься в цій клітковині, приводить в норму обмінні процеси в організмі людини.

За міжнародною класифікацією, насіння амаранту, яке омолоджує організм та сприяє довголіттю, включене в групу найбільш цінних продуктів для здоров’я – «Суперфуд».

Потрапляючи в шлунок, клітковина набухає і набуває здатності сорбувати та виводити з організму токсичні речовини, шлаки, надлишок холестерину, аміаку і жовчних пігментів.

Клітковина сприяє більш повноцінному засвоєнню їжі і нормалізує мікрофлору кишечника. Вона рекомендується людям, які страждають надмірною вагою і ожирінням для нормалізації та корекції ваги. Таким особам вживанням клітковини можна замінити прийом їжі, при цьому клітковину слід запивати досить великою кількістю води. Рослинна клітковина – унікальний незамінний продукт. Це щоденна їжа і корисний замінник хліба, оскільки в клітковині відсутні дріжджі і біле борошно. Клітковину амаранту можна та корисно додавати до складу будь-яких страв.

Потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, клітковина вбирає в себе все, що накопичилося в нашому кишечнику за довгі роки. А накопичилося там чимало: у середньостатистичної людини діаметр товстого кишечника звужується в 2-3 рази саме через нашарування на його стінках. Ось ці нашарування (калові камені, гній, слиз і т.д.) вбирає в себе і виводить з організму клітковина.

Очищаючи організм від токсичних речовин, клітковина амаранту виводить з організму нітрати, що потрапляють в організм з овочами і фруктами.

Вплив клітковини на вагу людини обумовлено її впливом на обмін речовин. Саме порушення обміну речовин веде до підвищення ваги. Клітковина не спалює жир, а усуває саму причину – порушення обмінних процесів в організмі. Тому, приймаючи клітковину, люди, що мають зайву вагу, худнуть, а худі – набувають оптимальної ваги.

Якщо ви любите їсти понад міру – не забувайте додавати до вашої їжі клітковину: на її переварювання йде більше енергії, ніж зазвичай. В середньому Ви будете щодня втрачати 150 ккал, не докладаючи до цього ніяких зусиль. Рівно стільки ми втрачаємо за 20-ти хвилинну пробіжку.

Клітковина насіння амаранту – це не медикамент, який припиняють приймати при одужанні. Вона повинна стати частиною Вашого способу життя – Вашою щоденною їжею (нехай навіть в невеликих кількостях) і Вашою корисною звичкою. Адже, якщо ми щодня неминуче потроху засмічуємо організм, то повинен існувати засіб, який кожен день очищує його.

Клітковина, що у великій кількості міститься у насінні амаранту, в поєднанні з іншими мікроелементами, незамінна при лікуванні ожиріння та в боротьбі із зайвою вагою. З її допомогою з організму виводиться холестерин, очищується кишечник, розщеплюються жири. Волокна, наявні у клітковині, поглинають поганий холестерин, тим самим не дозволяючи йому відкладатися на стінках судин у вигляді тромбів і холестеринових бляшок, що допомагає профілактиці серцево-судинних захворювань та інсульту. Велика кількість рослинної клітковини дозволяє швидше насичуватися та вгамовувати голод на більш тривалий термін, що, в свою чергу, дозволяє вживати менше їжі та, відповідно, отримувати менше калорій.

Недостатнє використання клітковини в харчуванні людей призвело до значного збільшення числа хворих на хронічний запор, геморой, апендицит, рак прямої кишки, дивертикульоз, запальні захворювання товстої кишки.

Є дані про захисну дію клітковини при ішемічній хворобі серця, жовчнокам’яній хворобі, цукровому діабеті, ожирінні. Тому для профілактики доцільним вважається застосування клітковини насіння амаранту, як очищувального засобу для організму.

Клітковина поглинає і утримує воду, регулює рухову активність кишечника, кишковий тиск, створює відчуття насиченості, полегшує дотримання малокалорійної дієти, нормалізує мікрофлору кишечника.

У хлібі, при його тривалій тепловій обробці під час виготовлення, гине більшість вітамінів. При цьому вміст вітамінів в борошні вищих сортів – мізерне. Дріжджі, що містяться в хлібі, викликаючи процеси бродіння, призводять до патології кишечника.

Клітковина насіння амаранту є альтернативою хлібу: теплова обробка триває секунди, у зв’язку з цим, практично не гинуть вітаміни, а дріжджі – повністю відсутні. Все це робить клітковину здоровим замінником хліба, їжею для тверезомислячих людей, які знають про неминучу розплату за неосвіченість в питаннях харчування.

Пектини, що містяться в клітковині амаранту, називаються “ліками від шкідливих впливів міста”.

Пектини – це природні полісахариди, що містяться майже в усіх рослинах. Вони знижують вміст холестерину в організмі, сприяють нормалізації обмінних процесів, покращують периферичний кровообіг і перистальтику кишечника. Але найцінніша властивість пектинів в тому, що вони мають здатність очищати живі організми від шкідливих речовин. Причому працюють вони дуже ефективно, не залишаючи після себе ніякого “сміття” і при цьому не порушуючи бактеріологічного балансу організму. Пектини виводять з організму іони токсичних металів, пестициди та радіонукліди. Тому пектини використовуються, як профілактичний засіб в умовах шкідливого навколишнього середовища, насиченого сполуками важких металів, радіоактивними речовинами і нітратами. У процесі засвоєння їжі пектини перетворюються в кислоту, яка з’єднується з важкими металами і радіонуклідами, в результаті чого утворюються нерозчинні солі, що не всмоктуються в слизову ШКТ і швидко виводяться з організму. Ні пектин, ні клітковина не перетравлюються в шлунку, не перетворюються в жирові відкладення, а чистять, вбирають і виводять з організму все зайве і шкідливе.

Для очищення організму необхідно вживати клітковину протягом 2-3 місяців.