Клітковина зародків кукурудзи

Рекомендовано вживати як дієтичну добавку до раціону харчування для нормалізації травлення і роботи шлунково-кишкового тракту, для зниження рівня цукру в крові, для зменшення ймовірності утворення тромбів, нормалізації обміну речовин і рівня холестерину в крові, підвищення імунітету і захисних сил організму, поліпшення загального стану організму, профілактики серцево-судинних захворювань, нормалізації роботи передміхурової залози, для виведення токсичних речовин з організму, попередження раку товстої кишки, профілактики дисбактеріозу та нормалізації гормонального балансу.

Клітковина зародків кукурудзи є відмінним засобом для схуднення, знижує ожиріння, нормалізує вагу і сприяє активному довголіттю.

Вітаміни, що містяться в зародках кукурудзи (А, B1, B2, B6, РР, С, К), сприяють поліпшенню стану шкіри, прискорюють регенерацію тканини, покращують ріст волосся і нігтів, незамінні для збереження зору і сильного імунітету. Поліненасичені жирні кислоти ОМЕГА-3 і ОМЕГА-6, що містяться в зародках кукурудзи, підвищують опірність організму до інфекційних захворювань і попереджають виникнення атеросклерозу.

Рекомендується використовувати в раціонах харчування при підвищеному фізичному і психоемоційному навантаженнях, як додаткове джерело харчових волокон, білка, вітамінів, макро- і мікроелементів; для забезпечення оптимальних дієтологічних умов функціонування органів травлення, печінки, підшлункової залози, для нормалізації моторної функції кишечника, підтримки серцево-судинної системи і запобігання атеросклерозу, ожирінню, геморою, тромбофлебіту, ішемії і діабету.

Клітковина зародків кукурудзи сприяє очищенню організму від жовчних кислот, токсинів, виведенню нітратів, які потрапляють в організм при вживанні овочів і фруктів.

Клітковина зародків кукурудзи – енергетично багатий продукт, що має унікальні властивості антиоксиданту і радіопротектора.

Клітковина сприяє більш повноцінному засвоєнню їжі і нормалізує мікрофлору кишечника. Вбираючи все зайве, що накопичилося в організмі за довгі роки, клітковина надає очищаючу дію. Потрапляючи в шлунок, клітковина набухає і набуває здатності сорбувати і виводити з організму токсичні речовини, шлаки, надлишок холестерину, аміаку і жовчних пігментів.

Можна і корисно додавати клітковину в будь-які перші і другі страви, каші, овочеву ікру, овочеві і фруктові салати, в сир, молоко, кефір, йогурти, соки і фруктові пюре, десерти; використовувати при випічці домашньої здоби і хліба.

Клітковина зародків кукурудзи – це корисна їжа і корисний замінник хліба, тому що в клітковині відсутні дріжджі і біле борошно.

Користь рослинної клітковини зародків кукурудзи

Зародок кукурудзяного зерна – це безцінний дар природи, що володіє високою біологічною і харчовою цінністю.

Всі енергетичні і фізіологічно корисні речовини в основному містяться в зародках кукурудзи. У зародках кукурудзи міститься велика кількість фосфатидів, каротин, комплекс водо- і жиророзчинних вітамінів (E, A, B1, B2, B6, PP, C, K), макро- і мікроелементи (кальцій, калій, магній, фосфор, залізо, фтор , йод, молібден, мідь і ін.), незамінні амінокислоти (лінолева, олеїнова, пальмітинова, стеаринова, міристинова, гексадеценова, арахінова). Ці кислоти необхідні людині для процесів метаболізму і регулювання обміну холестерину. Вони перешкоджають відкладенню холестерину на стінках судин. При коронарному атеросклерозі вони скорочують ймовірність утворення тромбів. Поліненасичені жирні кислоти ОМЕГА-3 і ОМЕГА-6 містяться в клітковині зародків кукурудзи, підвищують опірність організму до інфекційних захворювань і сприяють виведенню з організму надлишку холестерину, що запобігає виникненню атеросклерозу.

Вітамін Е (вітамін молодості), що міститься в клітковині зародків кукурудзи, подовжує життя еритроцитів – кров’яних клітин, що переносять кисень, допомагає організму ефективно засвоювати ще один важливий вітамін – А і має антиканцерогенну властивість. Вітамін Е є природним антиоксидантом, він перешкоджає старінню і омолоджує весь організм, починаючи діяти на клітинному рівні. Вітамін Е укріплює імунну і м’язову системи людини, відновлює чоловічу силу. Вітаміну A (каротину) в клітковині зародків кукурудзи міститься в 15 разів більше, ніж в квасолі і в 5 разів більше, ніж в горосі.

Вживання клітковини зародків кукурудзи в їжу відновлює енергетичний баланс, регулює найважливіші функції організму, допомагає протистояти важким захворюванням, несприятливим умовам навколишнього середовища (радіаційне і хімічне забруднення, стреси), надає омолоджуючу і тонізуючу дію на людину, нормалізує обмін речовин, усуває симптоми хронічної втоми, підвищує захисні сили організму.

У клітковині зародків кукурудзи представлені в високих концентраціях каротиноїди, які володіють антиоксидантними властивостями і захищають організм від дії вільних радикалів. Регулярне вживання клітковини зародків кукурудзи попереджає появу новоутворень, зміцнює капіляри, покращує стан шкіри і колір обличчя, уповільнює процеси старіння.

Зародки кукурудзи НЕ МІСТЯТЬ білок ГЛЮТЕН, завдяки чому вони можуть зайняти гідне місце в раціоні хворих на ЦЕЛІАКІЮ (захворювання, при якому протипоказано вживати злаки, що містять глютен: пшеницю, жито, овес і ячмінь).

Клітковина зародків кукурудзи для схуднення

Клітковина, як відомо, сприяє оптимізації функцій кишечника, зокрема, перистальтики. Вона сприяє очищенню від шкідливих речовин і нормалізує стул.

Клітковина поліпшує травлення і прискорює просування мас по кишечнику.

При вживанні клітковини зародків кукурудзи організм пізніше посилає сигнал про голод, тому що зайнятий переробкою багатого амінокислотного комплексу, що міститься в зародках кукурудзи. Це є корисним для тих, хто хоче схуднути. Клітковина зародків кукурудзи створює сприятливі умови для існування нормальної мікрофлори кишечника і, таким чином, підвищує імунітет і сприяє кращому перетравленню їжі.

Рекомендований прийом для схуднення: 1-2 ст. ложки клітковини залити теплою водою і вживати 3 рази на день. Після прийому, протягом 2-х годин не їсти.

Клітковина зародків кукурудзи для активізації розумової діяльності

Завдяки гамма-аміномасляній кислоті, що є нейромедіатором і знаходиться в клітковині зародків кукурудзи, активізуються енергетичні процеси в головному мозку, поліпшується пам’ять і концентрація уваги. Тому клітковину зародків кукурудзи рекомендують приймати після інсультів, травм головного мозку і для нормалізації нервових процесів.

Клітковина зародків кукурудзи для нормалізації гормонального балансу

Вітамін Е і комплекс вітамінів B гармонізують роботу статевої системи і знімають запальні процеси. Тому клітковину зародків кукурудзи рекомендують приймати при порушеннях менструального циклу, гормональних дисфункціях, в клімактеричному періоді і при полікістозі яєчників.

Клітковина зародків кукурудзи для профілактики дисбактеріозу

Натуральна клітковина зародків кукурудзи надає ефективний вплив на функцію прямої кишки і склад фекалій, викликаючи збільшення мас стільця. Наприклад, додавання в раціон 50 гр. клітковини кукурудзяних зародків призводить до збільшення маси фекалій та скорочення тривалості їх транспорту.

Мікрофлора кишечника

Метаболізм клітковини – єдиний обмінний процес в організмі, який протікає в некисневому середовищі. Енергія, що утворюється при цьому, необхідна для розмноження і підтримки життєдіяльності бактерій в прямій кишці. Тому вживання клітковини зародків кукурудзи рекомендовано при дисбактеріозі кишечника.

Попередження раку товстої кишки

Збільшенням калових мас і зменшенням часу їх транзиту, забезпечується більш короткочасний контакт вмісту товстого кишечника з канцерогенами, радіонуклідами, важкими металами і збільшення абсорбції канцерогенних речовин.

Клітковина зародків кукурудзи для набору м’язової маси

Клітковина зародків кукурудзи сприяє швидкому набору м’язової маси, збільшенню силових показників, відновленню після напружених тренувань. Тому вона дуже корисна для харчування спортсменів, що займаються важкими видами спорту. Для росту м’язів необхідний будівельний матеріал у вигляді амінокислот, а їх якраз в надлишку в клітковині зародків кукурудзи. За своїми властивостями, складом і харчовою цінністю білки кукурудзяного зародка можна порівняти з фізіологічно активними білками тваринного походження, наприклад, білками сухого молока, курячих яєць, казеїну і сухого яловичого м’яса.

Рекомендований прийом для набору м’язової маси: Приймати по 2-3 столові ложки клітковини зародків кукурудзи 3 рази в день, запиваючи водою або молоком. Можна розмішати клітковину в склянці молока, кефіру, соку і дати трохи настоятися. Цілеспрямоване вживання клітковини зародків кукурудзи для набору м’язової маси рекомендується проводити 2-х, 3-х тижневими курсами.

Клітковина зародків кукурудзи при хворобах

Вживання в їжу клітковини зародків кукурудзи допомагає профілактиці практично всіх хвороб:

• благотворно впливає на функціонування організму і м’яко координує його роботу;
• регулює і відновлює правильну дію життєво важливих процесів в організмі;
• врівноважує і нормалізує обмін речовин; підвищує імунітет;
• стабілізує і омолоджує всі системи організму: нервову, ендокринну, кровоносну, лімфатичну, травну, дихальну, видільну, терморегулюючу, енергетичну, опорно-рухового, репродуктивну і ряд інших дрібних систем і підсистем;
• сприяє розсмоктуванню різних новоутворень, злоякісних і доброякісних пухлин, поліпів, кіст, жировиків, міом, фібром і т.п .;
• збагачує кров киснем, доокислює різні продукти розпаду і енерготонізує тканини, підвищує витривалість організму до холоду і кисневого голодування;
• сприяє усуненню запальних процесів;
• нормалізує мікрофлору кишечника, відновлюючи її до кондицій мікрофлори дитини, яка не отруєна “цивілізованою” їжею;
• виводить з організму продукти життєдіяльності клітин, отрути, “поганий” холестерин, неорганічні, лікарські та ін. шкідливі речовини;
• нормалізує рівень цукру в крові;
• усуває ламкість нігтів, випадання волосся, відновлює їх колір і природну густоту;
• сприяє поверненню гостроти зору;
• знижує ожиріння, як загальне (огрядність), так і місцеве (окремих частин тіла). При вживанні клітковини зародків кукурудзи неможливо переїсти;
• сприяє активному довголіттю.

Клітковина зародків кукурудзи використовується в раціонах дієтичного харчування при підвищеному фізичному та психоемоційному навантаженні, як додаткове джерело харчових волокон, білка, вітамінів, макро- і мікроелементів; для забезпечення оптимальних дієтологічних умов функціонування органів травлення, печінки, підшлункової залози, для нормалізації моторної функції кишечника, підтримки серцево-судинної системи і запобігання атеросклерозу. Клітковина зародків кукурудзи – енергетично багатий продукт, що має унікальні властивості антиоксиданту і радіопротектора.

Способи вживання:

Клітковину зародків кукурудзи можна додавати в будь-які перші і другі страви, гарніри, овочеві і фруктові салати, в сир, молоко, кефір, йогурти, соки і фруктові пюре, десерти, при випічці домашньої здоби і хліба.

Дорослим: по 1-2 ст. ложці щодня.

З обережністю вживати при виразковій хворобі шлунка і 12-ти палої кишки, захворюваннях нирок і схильності до діареї.