ua
en 
de 
sk 
pl 
tr 
es 
ge 
ru Рецепти
Пудинг ванільно-полуничний
Інгредієнти: 2 столові ложки насіння чіа, 1/2 склянки домашнього мигдалевого молока, 2 чайні ложки чистого ванільного екстракту, 6 середніх ягід полуниці.
Чіа-пудинг з манго та кокосом
Інгредієнти: 2 ст.л. насіння чіа, 1/2 чашки легкого кокосового молока, 1/2 чашки несолодкого мигдалевого молока, 3/4 чашки свіжих стиглих манго, нарізані кубиками, 1 ст.л. підсолодженого тертого кокоса, цукор або мед – за смаком
Насіння чіа з йогуртом, вівсянкою та фруктами
Інгредієнти: 1/2 склянки звичайних вівсяних пластівців, 1/2 склянки звичайного йогурту, 2/3 склянки молока, 1 ст. л. насіння чіа, 2-2,5 ст. л. полуничного джему або свіжих ягід, пюре 1 невеликого банана.
Напій “Вода-чіа”
Інгредієнти: 1 чашка насіння чіа, митого та процідженого, 100 мл соку лимона, 1 чашка темно-коричневого цукру (за смаком можна замінювати порцією цукру з стевії, сахарином або іншими підсолоджувачами), 2,5 літра води, м’ята або меліса – за бажанням.
Енергетичний коктейль
Інгредієнти (2 порції): Насіння чіа – 2 ст.л., сік лайма – 2 ст.л., мед – 4 ст.л., вода – 2 склянки.
Коктейль вітамінний
Інгредієнти: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблуко, 1 ківі, 2 ст.л. насіння чіа, 2 ст.л. апельсинового соку.
Рис вегетаріанський
Інгредієнти: 2 склянки рису, 3,5 склянки води, 1 червоний перець, 1/2 зеленого перцю, 150 г тофу, 4 зубки часнику (неочищені), 8 чайних ложок насіння чіа, оливкова олія, петрушка, сіль.
Лосось з насінням чіа
Інгредієнти: Близько 400 грамів очищеного від шкірки філе лосося, 1 стакан вареного рису, 2 склянки шпинату, 1/4 склянки насіння кунжуту, 1/2 склянки насіння чіа, 1 ч. ложка рідкого меду, 1 ч. ложка оливкової олії, цедра , сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Коричневий рис з насінням чіа та яйцем
Інгредієнти: 1/2 склянки овочевого бульйону, 1 пучок зеленої цибулі, 2,5 ст. л. насіння чіа, 2 склянки коричневого рису, 4 яйця, 1 ст. л. соєвого соусу.
Курячі нагетси з насінням чіа
Інгредієнти: 500 г курячого філе, 1/2 склянки насіння льону, 1/2 склянки насіння чіа, 1/4 склянки тертого твердого сиру, 1 ч. л. солі, 2 зубки часнику, 1 ч. л. сушеного орегано, 1 ч. л. сушеного базиліка, 2 яйця, 1 ст. л. оливкової олії.
Борошно з насіння чіа
Спосіб приготування. Борошно легко отримати розмелюванням насіння чіа. Корисно додавати борошно в хліб, торти, булочки, напої, соуси.
Крекери з насінням чіа
Інгредієнти: Насіння чіа – 1 склянка, сушені помідори – 1/2 склянки (можна розмочити до півгодини), базилік зелений – 20 г, лимонний сік – 2 ст.л., мед – 1 ст.л., морська сіль – за смаком.
